uken som gikk

  • 31.07.2016
  • KL. 19:58

Ukens sang: Jeg har fått hekta på Cold Water - Major Lazer (ft. Justin Bieber & MØ).

Ukens craving: Pasjonsfrukt! Aah, jeg elsker det!



Ukens opptur: Å se leiligheten! Det var jo så klart litt nervepirrende å åpne døra til det som skal være hjemmet mitt i 1 år, men det gikk over all forventning. Gleder meg veldig til å komme på plass nå, og starte på blanke ark.

Ukens utfordring: Er det noe å lure på i det hele tatt... Flyttelasset! Jeg tror jeg har bært mer de to siste dagene enn jeg noensinne har gjort. Å flytte alt jeg eier fra rommet mitt i Førde til en leilighet i 3. etasje i Oslo var tungt, ass! En av livets store utfordringer, som man faktisk gjøre selv. I 2016 er det sinnsykt mye man kan få andre til å gjøre for seg så lenge man bare betaler, men det å flytte er noe man rett og slett må gjøre selv. 3 lange dager tok det oss, men nå er vi heldigvis ferdig! Sånn grovt sett, i alle fall.

Ukensfavorittmat: Yoghurt. Jeg har spist yoghurt sammen med cottage cheese, linfrø, musli, kanel og frukt på toppen hver eneste morgen, og herrefred så godt og friskt det er.



Ukens nedtur: Jeg tror jeg er enten glutenintoleranse, mest sannsynlig intolerant for en eller annen meltype, muligens hvete. Etter å ha spist glutenfritt i 2 uker har jeg betraktelig mye mindre problem med magen, og det er vel kanskje et tegn på en eller annen intoleranse...? Elsker brødmat og alt som inneholder gluten, og synes det er vanskelig å f.eks finne mat fri for gluten når jeg er ute og reiser, så derfor er det en nedtur. Men jeg skal teste å spise gluten igjen over en lengre periode, slik at jeg kan ta gastroskopi og finne ut med sikkerhet om det stemmer. Ikke søren om jeg spiser glutenfritt resten av livet med mindre jeg er 110% sikker på at jeg har intoleranse for det, haha!

Ukens flause: Her kan vel egentlig hele afterpartyet etter VG-lista her i Førde nevnes, kanskje...? Jeg har ikke vært så full på lenge, og jeg tør så vidt å tenke på hva jeg sa til de ulike artistene... Well, life is too short to have regrets tenker jeg da. Koste meg sinnsykt mye med vennene mine i alle fall, det lå vel i kortene allerede på vorset med jentene at dette her, det går neppe bra. Haha, jeg ler meg IHJEL. Nå som jeg skal til Oslo burde jeg kanskje lære meg å drikke litt mer classy, høh.


 

17 kommentarer

Hege Kristin

31.07.2016 KL. 20:19

så fin uke du har hatt ! <3

Henriette Celin

31.07.2016 KL. 20:24

Pasjonsfrukt har jeg aldri smakt, men har veldig lyst å prøve en dag ^^

Hørtes ut som super mat, og haha artig å ta det litt ut i blant. Men skjønner hva du mener med det man sier til folk da. Er som oftest litt flaut ;-P

Sukhi

31.07.2016 KL. 21:08

Elsker pasjonsfrukt! Det dyrkes mye av det i India, der noen av teppene våre er fra faktisk! Hehe, dagens fun fact. ;-)

Katrine- kosthold & trening

31.07.2016 KL. 21:50

pasjonsfrukt er så godt! :)

Camilla Acklam

31.07.2016 KL. 21:55

Høres ut som en super uke! Skulle gjerne vært på en sånn fyllefest jeg også, men det får vente ;-)

31.07.2016 KL. 22:18

Er det noe man betaler for så er det vel flyttebyrå. Skjønner hva du mener i din situasjon, men det e ingen som flytter fra et helt hus uten innleid hjelp :-)

31.07.2016 KL. 23:02

du er så kul som drikker

TIl anonym over

31.07.2016 KL. 23:34

Det gjorde da min familie, og der hadde vi bodd i 20 år :P Kommer langt med hjelp fra slektninger

Camilla

01.08.2016 KL. 01:17

Så flott uke du har hatt!<3 Håoer den neste blir enda bedre!:)

01.08.2016 KL. 01:53

Hei! Har også hatt mye problemer med magen, men da i form av irritert tarm (IBS). Det hjelper ofte å droppe gluten for meg også, og jeg tror ikke det handler om intoleranse for min del, men rett og slett at tarmen ikke klarer å bryte det skikkelig ned på et vis? Lager hvertfall mye og ofte smerter. Dette er uansett en situasjon man må lære seg å leve med, men kanskje ikke så rett frem som å måtte kutte ut alt av gluten. Hjelper også ofte å kutte ut grønne grønnsaker og overmodne frukter (du kan jo lese litt om "fodmap-dietten). Husk at dette bare er mine erfaringer, kan godt være du er intolerant eller det er en annen grunn til plagene dine også :-)

Victoria

01.08.2016 KL. 06:22

Hei!

Jeg har lenge hatt problemer med magen min og aldri fått kommet meg på do.. Dro til legen og fikk svar på at det var vanlig hvetemel jeg ikke tålte så jeg gikk over til speltmel og det er sinnsykt godt det også:))

Synne

01.08.2016 KL. 10:38

De har masse godt glutenfritt på alle baker Hansen i Oslo, anbefaler cookiesen, suksesskaken og muslien!

Lykke til!

01.08.2016 KL. 13:26

Om det er feks cøliaki du har så vil jeg gjerne få fortelle deg at det ikke er like vanskelig som det høres ut som. MC Donalds har glutenfritt brød til burger, nesten alle pizza steder har glutenfri pizza, og om du hører på restauranter som feks Egon, fridays og olivia(Oslo) så har de både hamburgerbrød, pizza og i noen tilfeller lasagne og pasta(som er glutenfri)..... Ellers så har ultra veldig godt utvalg i glutenfrie ferskvarer, Hatting glutenfrie rundstykker er også sykt gode....nudler og vårruller er det som er vanskeligst å få tak i ut i fra mine erfaringer. Bare å si ifra som du vil ha flere tips. Hilsen ei som har hatt cøliaki i snart 11 år :-)

Maria

01.08.2016 KL. 17:03

Du har ikke vurdert å teste deg for IBS (irritabel tarm syndrom). Har det selv, og gjør meg inntolerant for både laktose og gluten, løk osv osv.. Er ikke samme som cøliaki, man en annen variant

Amalie

02.08.2016 KL. 19:28

Med gastroskopi tror jeg ikke man kan finne ut om man har glutenintoleranse. Har selv tatt gastroskopi og da ser de på tarmtottene. Det vises kun på tarmtottene dersom du har cøliaki. De så ingenting på tarmtottene mine men likevel blir jeg dårlig av å spise det og holder meg unna :)

Silje

03.08.2016 KL. 00:25

Du trenger absolutt ikke å ta gastroskopi for å finne ut av det! Jeg har selv melk og glutenallergi, noe jeg fant ut gjennom en homeopat. Der tok vi noen prøver som ble sendt til utlandet, og jeg fikk svar på hva jeg reagerte på. Jeg skulle egentlig bare gå uten gluten og melk i tre måneder, noe som hjalp meg veldig, men det kom tilbake og vi fant ut at dette er noe jeg må holde meg unna hele tiden!

Er sikker på at en eller annen privat lege kan hjelpe deg videre, men siden du skal flytte til Oslo kan jeg allikevel anbefale stedet som ligger på Lørenskog og heter Din Klinikk. Der får du også hjelp til mattips og lignende.

Det finnes helt sikkert avdelinger i Oslo-området som faktisk spesialiserer seg på nettopp dette, som kan hjelpe deg, men jeg vil virkelig anbefale homeopaten på Din Klinikk!

Christina

03.08.2016 KL. 01:40

Hei! Hadde bare lyst til å legge igjen en liten kommentar i forhold til dette med glutenintoleranse :-) Selv har jeg cøliaki, og det fikk jeg påvist for 4 år siden, da jeg var 17 år. Jeg husker godt at overgangen til glutenfri kost var vanskelig og tung, men jeg lover deg at det går lett når du først har kommet inn i det. For meg var noe av det kjipeste å ikke finne alternativer som smakte det samme/like godt, og ulempen med å få det når vi er såpass gamle er at man VET og husker hva alt smaker, hahah!

Kanskje du vet det allerede, men det er en stor forskjell på cøliaki og glutenintoleranse/glutenallergi (noe jeg ikke visste til å begynne med hahaha). Kan være greit å være klar over :-) Cøliaki er kort forklart en autoimmun sykdom, og når en med cøliaki spiser gluten, tror kroppen at glutenet er et virus, og den begynner å angripe seg selv. Dermed vil tarmtottene bli "slipt ned", og ettersom tarmtottene er avgjørende for opptak av feks alt av vitaminer og mineraler, er det veldig vanlig å ha mangler på noe av dette før diagnosen er satt og man får begynt med glutenfri kost :-) En intoleranse/allergi er altså ikke det samme, og når man tar gastroskopi er det cøliaki man sjekkes for, ettersom man tar en biopsi av tarmen, og i tillegg kikker nedi der, haha. Det er slik cøliaki påvises, og såvidt jeg vet kan man ikke påvise en intoleranse, men du vil jo merke selv om du blir betraktelig bedre av å spise glutenfritt :-) Som du skriver er det veldig viktig at du spiser gluten igjen nå slik at en gastroskopi viser riktig utslag, for dersom du skulle ha cøliaki og begynner å spise glutenfritt nå, vil tarmene dine begynne å "helbrede" seg, og da kan du ende opp med at gastroskopien ikke viser noe :/

Uff, dette var en sykt rotete og kanskje unødvendig kommentar, men hadde lyst til å informere deg litt og samtidig få sagt at det ikke er så ille som det virker som å måtte spise glutenfritt <3 Det kan helt ærlig være veldig stress på reiser, men det krever bare nøye planlegging og ofte litt mat i kofferten hjemmefra. Det vil alltid være episoder som gjør at du bare skulle ønske du var "normal", men stort sett går det veldig greit <3 Lykke til videre med dette, husk å oppdatere oss! :-)

Skriv en ny kommentar



hits