breakfast pancakes

Jeg er den typen som elsker å spise god frokost! Spiser nesten aldri vanlig brødskive f.eks, ettersom jeg syns det er så kjedelig. Så i dag prøvde jeg meg på noe nytt, nemmelig sunne “pannekaker”! Fant oppskriften på Kristina sin blogg, og tenkte jeg kunne dele den videre til dere.

Alt du trenger er:
40 g havregryn
1 ts splenda/sukrin (kan bruke vanlig sukker og)
1 egg

Dette kan du jo selvfølgelig forandre litt på selv, f.eks ta mer havregryn (da tar du en til eggehvite istedenfor et helt egg) eller mer sukker. Jeg bruker bare denne oppskriften som et utgangspunkt!

Slik gjør du:
Bland ingrediensene sammen i en skål, del “deigen” i to (eller flere deler hvis du har mer) og stek på stekepanne med smør til de blir gyllenbrune.

(Hehe, mine ble bittelitt brent da. Men de skal se ca. slik ut). Når de er ferdige er det bare å ta på det du vil. Vanlig pålegg, kesam/cottage cheese, blåbærsyltetøy, frukt eller hva enn du liker. Utrolig enkelt å lage, samtidig som det smaker KJEMPEGODTog er sunt 

47 kommentarer

Siste innlegg