oppskrift: sunne belgiske vaffler

Nå skal jeg vise dere oppskriften på de belgiske vafflene jeg pleier å lage! Det er egentlig en vaffel-oppskrift, men jeg bruker den til både vanlige vaffler og belgiske. De blir kallet for “hverdagsvaffler” fordi oppskriften er sunn og mettende. Forresten, dere visste vel at vaffler er sunnere enn vanlig brød? Det kommer jo an på hva man har i naturligvis, men disse er i alle fall det! En god unnskyldning til å ha en bedre lunsj på skolen! 🙂


3 dl havregryn
7 og 1/2 dl melk
3 dl kesam
3 egg
2 ss olivenolje
3 ss sukker (kan erstattes med Sukrin eller Splenda)
1 ts vaniljesukker
1 og 1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
4 og 1/2 dl speltmel eller hvetemel
2 og 1/2 dl sammalt hvete, grov

Start på toppen av oppskriften og ha oppi ingrediensene i en bolle, og la den svelle i kjøleskapet i 30-40 minutter.

Jeg pleier å toppe herlighetene med:
– smør og sukker
– vaniljekesam, banan og bær
– syltetøy 

31 kommentarer

Siste innlegg