verdens beste sveler

Hei snuppiser! Nå skal jeg dele oppskriften på verdens beste sveler. Mamma pleier ofte å lage disse her hjemme, og hver gang disse står til steking på kjøkkenet blir jeg suuuperglad. De er gode! Du kan ha hva du vil på dem, men jeg liker best å tilberede dem litt pannekake-ish og ha vaniljekesam og masse frukt og bær på. Det er døøødsgodt. Det går også an å ha cottage cheese på, sukker, ost, syltetøy – hva som helst. Du bestemmer selv 🙂

♥ 5 egg
♥ 3,5 dl sukker (evt. sukrin hvis du vil ha de sunne!)
♥ 1 liter hvetemel
♥ 1 liter kulturmelk
♥ 1 toppa teskje natron
♥ 1 toppa teskje hjortesalt
♥ Ca. 75 g margarin

Rør alt sammen, og stek de på takke. (Takke er slike svære stekepanner, hvis dere skjønner) Hvis dere ikke har takke så går det nok helt fint å steke de på stekepanne. Det bør helst være teflon-stekepanne da, men de aller fleste stekepanner har teflon-belegg, så no worries 😉

Dere må i hvert fall teste ut med vaniljekesam toppet med enten jordbær, blåbær, banan eller druer! Eller bare alle fire, slik som jeg gjør. Jeg pleier egentlig bare å ha så mye fyll på at svelen ikke synes lenger, hehe.

Siste innlegg