oppskrift: sunne pommes frites

I dag ville vi prøve et nytt tilbehør til middagen… Plutselig kom jeg og Håkon på at man kan lage pommes frites av søtpotet, så da ble det et av tilbehørene til kyllingen i dag!

Helt ærlig trodde jeg det ville smake litt “basic”?? Men herregud, SÅ GODT!! Alle i familien digget det, dette blir definitivt laget flere ganger her i hus.

Dette trenger du (3-4 personer):
– 4 søtpoteter
– 4 ss olivenolje
– Urtekrydder (timian, kruspersille, dill)
– 1 ts maisenna-mel

Fremgangsmåte:
– Skrell søtpotetene og skjær dem i like staver
– La dem ligge 10 minutter i kaldt vann (for at stivelsen skal gå ut)
– Tørk og fordel dem i to brødposer
– Ta maisenna-mel, olje og krydder i posene og rist slik at det blir jevnt fordelt
– Fordel stavene utover på bakepapir (pass på at de er adskilt fra hverandre)
– Stek først i 15 minutter (225 grader varmluft)
– Snu stavene, og stek dem i 10 minutter til
– Til slutt lar du dem stå 5-10 min med ovndøren på gløtt

Jeg har ikke smakt noe så godt på lenge! “Pommes fritesene” blir myke inni og sprø utenpå, akkurat slik det skal være. Dette MÅ dere prøve!

den første gangen…

Mitt første møte med alkohol… Mitt første skikkelig møte var VG1, på juleball. Jeg hadde smakt alkohol før dette, men dette var min første gang som full. I motsetning til mange andre på den alderen var jeg åpen med mamma og pappa om det, og selv om de alltid har vært strenge på det med alkohol, satt de pris på at jeg var ærlig med dem og sa at jeg skulle drikke. Jeg skulle “kun drikke rusbrus” og jeg lovet mamma minst 10 ganger før jeg gikk ut døra at jeg skulle ta det rolig. Jeg var med to venninner av meg og vi dro på et helt random vors med folk jeg nesten ikke kjente – noe som var typisk på den tiden. Det var mitt første møte med sprit, så rundt 10-11 før vi i det hele tatt hadde rukket å komme oss til selve arrangementet måtte pappa komme og hente meg og venninna mi (som skulle sove over hos meg) fordi begge var så fulle. Husker jeg spydde opp alle pannekakene med blåbærsyltetøy som jeg hadde spist til middag den dagen… Ugh. Ble mobbet hjemme i familien for det i god tid, for å si det slik. Så, akkurat denne kunne gått bedre!

Mitt første kyss… Var i 8. klasse av en gutt jeg likte på den tiden. Vi satt på en benk sammen, så kysset han meg i det jeg snudde meg mot han. Søtt å se tilbake på, haha. Vi går fortsatt på skole sammen faktisk, men det er jo type 5 år siden nå, så det er omtrent helt glemt. Helt til jeg begynte å skrive dette blogginnlegget, da!

Min første bestevenn… Var en gutt. Fredrik! Vi var naboer der jeg bodde før og mødrene våres var venner – den dag i dag er hele familien gode venner av oss. Men ja, vi lekte sammen seriøst hele tiden! Vi giftet oss på sankthans-aften også, haha. (Kan vise bilde av det og av barndommen min ellers i et annet innlegg om dere ønsker det!) Vi går også samme kull på samme skole nå.

Min første piercing… Tok jeg i brusken i 8. eller 9. klasse. Hadde mange hull i ørene før, men har måtte ta dem ut på de ulike shootene jeg har vært på, og da har det bare endt med at de har grodd igjen. Litt synd egentlig, for jeg synes det var skikkelig fint 🙁 Og så må vi ikke glemme den perioden jeg vurderte å ta piercing i magen, haha! Jeg laget eget innlegg om det for å høre hva deres mening var, her. Den dag i dag er jeg glad jeg ikke gjorde det, for jeg tror ikke det hadde kledd meg. Dessuten vil jeg ikke ha hull i navlen den dagen jeg velger å ta ut piercingen.

Min første BH…. Kjøpte jeg i 8. klasse. Sommeren til ungdomsskolen. Jeg hadde sett meg lei på disse tøy-bh’ene fra H&M, så nå var det på tide å skaffe seg en ordentlig BH. Jeg dro til byen med en venninne av meg og jeg kjøpte en spygrønn BH på tilbud til 50 kr, haha. Turte ikke vise den til mamma, så jeg vasket den selv i starten. Husker jeg var så stolt når man kunne se at jeg hadde på meg BH under singletten. Nå var jeg voksen, ass.

Første gangen jeg hadde sex… Helt seriøst, tar folk denne med? Jeg vil si at jeg har blitt veldig åpen på bloggen de siste årene, men dette er noe jeg dønn seriøst aldri kunne skrevet om. Kanskje det bare er meg, men jeg synes i alle fall det er noe av det mest private man har. Nei ass, sex får dere lese om på andre blogger. Heldigvis er det nok av de som tar seg av den jobben 🙂

Min første ekstrajobb… Var på Vero Moda, i 9. klasse. Husker dere det?! Jeg ble spurt om å ha en prøve-jobbdag, og jeg var supergira og synes det var dødskult at jeg hadde blitt headhuntet til en jobb! Sjefen var utrolig grei, men jeg fant likevel fort ut at dette ikke var en bra timing for å få seg en ekstrajobb. Jeg gikk jo i 9. klasse og hadde både skole og en blogg å ta meg av. Døgnets 24 timer strakk virkelig ikke til – dette var jeg helt overbevist om! Jeg måtte ta skolen og karakterer seriøst, og bloggen måtte settes av sin tid til den også! (Hallo, ironien i at det var NIENDE klasse, og at jeg enda ikke drev veldig seriøst med bloggen) Så etter stigende fortvilelse på prøve-jobbdagen min sendte jeg sjefen en melding når jeg kom hjem og sa at jeg måtte takke pent nei til dette tilbudet. Altså, snakk om å snu på flisa. MEN, det skal sies at jeg fikk utrolig gode karakterer (gikk ut med snitt på 5.7) som la et solid grunnlag for de gode arbeidsvanene jeg har hatt hele videregående, og det var i denne perioden bloggen fikk et oppsving og at jeg begynte å tjene seriøse penger. Så jeg tror det var et bra valg, jeg.

9. klasse-Kriss! Sååå opptatt, får så vidt hverdagen til å gå rundt hun da… Hadde jeg bare visst hvordan videregående ville være i forhold, haha. Jeg husker Håkon sa det til meg, sånn “Kristine, du går på ungdomsskolen. Chill down”. Men altså, det er så lett for folk å si når de er eldre – akkurat slik jeg gjør nå. Der og da føltes det virkelig såå seriøst. Selv om jeg gjerne kunne senket skuldrene litt mer på ungdomsskolen er jeg glad jeg tok det så seriøst som jeg gjorde, for det har jo bare ført til at jeg har klart å gjøre det bra på videregående også 🙂

Mitt første kjæledyr... Vi har aldri hatt et eneste kjæledyr. Mamma og pappa er ikke særlig fan av dyr haha, selv om det faktisk har vært litt diskutert i noen perioder. Jeg og lillesøsteren min hadde sååååå lyst på en katt eller en chihuahua for et par år tilbake, og mamma gikk faktisk med på at vi skulle kjøpe chihuahua dersom Ingeborg (lillesøss) begynte å spise all middagen vi har – for hun er nemlig ganske kresen. Dagen etter dette løftet meldte Ingeborg pass, så jeg tror egentlig ikke ønsket hennes om dyr er så altfor stort fra hennes side, innerst inne. Haha. Jeg er helt over det nå selv, føler ærlig ikke på behovet for et ekstra familiemedlem. Det har kanskje noe med å gjøre at jeg aldri har opplevd kjærligheten ved å ha et dyr, så jeg vet ikke hva jeg går glipp av. Mens alle andre er sånn “ååh så søt katt” er jeg litt mer sånn “ugh, ikke klor meg”.

Hva synes dere om slike type innlegg? Hehe! :)

aldri mer

(Jeg har ikke underbitt til dere som lurer… Selv om det ser slik ut, hehe!)

Kontrolltime med hudlegen min er nå overstått og jeg er ferdig for godt. Forhåpentligvis! 1000 spenn for 10 minutter, den svir ass. Men alt i alt synes jeg Isotretinoin er en veldig billig kur, med tanke på at den faktisk FUNKER og ikke minst i forhold til hvor dyre diverse kremer og behandlinger koster. Vel, jeg er ferdig, ææ!! Hvorfor er jeg så rød i huden, lurer dere kanskje på? Jeg hadde noen talgpropper (prikker i huden med talg i) som ikke forsvant under behandlingen fordi de satt så langt nede i huden, så jeg fikk fjernet dem med nål nå som jeg først var på klinikken. Det røde kommer til å forsvinne ganske fort. Men dere, for første gang siden barneskolen er huden min helt glatt, uten en eneste prikk. NOE SÅ DEILIG. Jeg trodde aldri denne dagen skulle komme! Nå er det kun en ting som gjelder: aldri la solen ødelegge huden min igjen. Aldri. Satser på at tilbakefall ikke inntreffer, men jeg har fått resept på en sterk A-vitamin-krem som skal holde huden min i sjakk så jeg har en god følelse 🙂

I det jeg løp fra bilen og på vei inn til klinikken hørte jeg plutselig noen rope “Kristine!!”, og der var det jammen meg en kjempesøt leser som ville hilse på meg. Hun hadde lest om Isotretinoin på bloggen min og går nå på samme kur med samme hudlege som meg – så det var jo litt gøy! Vi satt på venterommet sammen og bare pratet – sykt koselig å treffe leserne mine på ekte. Dere er så fine ♥

 

denne gir magemuskler

Hjemme igjen etter en deilig økt på Spenst. Jeg vet ikke med dere, men jeg hater å prøve nye øvelser eller apparater når jeg er alene. Det er mye enklere når man har med seg noen, så kan man gi hverandre rettleiing underveis – eventuelt le dersom man skulle gjøre noe feil. Haha. Det ble 1,5 time med armer, bein og litt rumpe, og det føles skikkelig deilig nå! Jeg husker jeg trente en del styrke for et par år siden og da fikk jeg faktisk en del resultat, så jeg tenkte å prøve på det igjen. Styrke er så viktig for kroppen!

Denne videoen har jeg delt med dere før, men om du ikke har mulighet til å dra på treningssenter anbefaler jeg virkelig denne 8-minutters treningsøkten for mage. Den tar sinnsykt på, og gir virkelig resultat! Jeg tok den rundt 3 ganger i uka før, og fikk synlige magemuskler. Skal begynne å kjøre denne her hjemme et par ganger i uka nå fremover. Videoen er veldig enkel å følge 🙂

Nå skal jeg skrive ferdig en innlevering, og så VURDERER jeg å ta en tur på solsenteret før jeg legger meg?? Veldig usikker der, tho. Om jeg går for det så skal jeg ha sunblock i ansiktet selvfølgelig, fordi jeg er så redd for solskade igjen, haha. Men jeg er skikkelig lei av selvbruning nå, selv om det er helt genialt og er noe jeg definitivt satser på i det lange løp, er det slitsomt å hele tiden måtte smøre seg inn og deale med skjolder, flekker og ikke minst skittent sengetøy. Blææh. INGEN tvil om at jeg føler meg bedre med en solbrun farge både i ansiktet og på kroppen. Savner brune Krisssy, haha.

Heldigvis skal jeg tilbringe mange uker i varme strøk dette året!!

tilbake til trening!


Historieprøve: check! Disse store pugge-prøvene henger alltid skikkelig over skuldrene mine flere dager i forkant, så det å levere svaret og gå ut av klasserommet er seriøst dødsdeilig hver gang. I går la jeg meg ikke før lenge etter midnatt, for jeg har en sånn greie at jeg får småpanikk kvelden før og føler at jeg ikke kan noe. Det viser seg å være feil som oftest, heldigvis! Faen ass, skulle ønske jeg var den i klassen som bare kunne lese gjennom stoffet en gang og kunne alt utenatt.

Jeg fikk en kommentar i går fra en som savnet treningssnakk på bloggen, og det gjorde meg litt glad – for jeg vil gjerne begynne å skrive om det igjen. Jeg er klar for å starte med styrketrening igjen! Guro spurte om jeg ville være med i dag, så jeg kunne jo ikke si nei til det. I dag blir det mage, armer og rumpe. Skal oppdatere dere med tips til øvelser og slikt så fort jeg har kommet litt inn i det igjen 🙂

Og, angående gårsdagens innlegg! Det jeg skrev om horer var lite gjennomtenkt, det innrømmer jeg. Jeg var sur og oppgitt etter å ha lest gjennom kommentarfeltet, hadde dårlig tid, jeg heiv ut innlegget og innså ikke før etterpå at det var teit å bruke hore som et eksempel. Er klar over at de som har dette yrket gjerne ikke bestemmer det selv. Jeg tenker som oftest mye over det jeg skriver før publisering, men av de 730 innleggene jeg skriver i året hender det at enkelte ting kommer ut på feil måte. Så vet dere det.

Trening venter! Snakkes snart :)

kjøp deg en hore heller

Herreguuuud. Sjela mi svir. Jeg leste gjennom kommentarene om buttlifteren på Nettavisen her, og jeg ble nok en gang mint på hvor mange fæle mannfolk det finnes der ute. Hvordan kan noen påstå at oppførsel eller klær kan være en unnskyldning til å voldta?! Voldtekt er ALDRI greit. ALDRI! “Noen kvinner tjener penger på sin uanstendighet, andre kvinner blir ofte offer for overgrep på grunn av oppførselen til de uanstendige.” var det en eller annen hjernedød idiot som påstå. Det er det verste jeg har hørt, virkelig. Om du vil ha sex får du kjøpe deg en skaffe deg en kjæreste eller eventuelt kjøpe deg en hore om førstenevnte er vanskelig, å voldta jenter som i dine øyne “er ute etter sex” gjør du bare ikke.

Nei.

Dagens outfit. Jeg går seriøst aldri med joggebukse på skolen (aner ikke hvorfor egentlig), så det var deilig å for en gangs skyld droppe den trange jeansen, hehe. Er jeg den eneste som sitter i apekatt-stilling på stolen på skolen? Det er sååå digg! Spesielt når man har joggebukse på seg, haha.